沙拉酱
Industry solution
天然防腐解决方案
无化学防腐剂添加、清洁标签
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乳清发酵物 在沙拉酱中的抑菌效果明显优于空白对照
产品特点

1、满足“0”添加需求:不含脱氧乙酸、丙酸、山梨酸、水杨酸、肉桂酸等;

2、山梨酸钾替代:有效替代山梨酸钾在沙拉酱中的效果;

3、广谱抑菌:对细苗、霉菌、均有抑制效果,显著降低菌落总数和沙拉酱腐败胀包率。

实验数据
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